Октябрь 2012
Пирог с какао
Пирог с какао, грецкими орешками и изюмом
Пирог с какао и праздничный стол не могут друг без друга. Почему? Пирог с какао вкусный и полезный. Давайте приступим к его приготовлению.
Маргарин и сахар разотрите вместе. Добавьте ванилин и лимонную цедру. Добавляйте к массе по яйцу и столовой ложке какао, предварительно сваренного со столовой ложкой сахара и молока. Потом насыпьте муку и перемешать все до однородной массы. Туда же добавьте грубо посеченные орешки, изюм, нарезанные цукаты и варенье.
Возьмите противень для запекания, смажьте его маслом или жиром и посыпьте сухарями. Выложите на него приготовленную массу пирога и пеките при температуре 190-200 градусов 30-40 минут. Если пирог начинает отставать от формы, то его уже можно вынимать из духовки. Прочитать остальную часть записи »
Суп с яблоками
Суп с яблоками и гренками
Суп с яблоками? О, это очень вкусный суп. Как раз его то и не хватает на праздничном столе. давайте узнаем, как можно приготовить суп с яблоками.
Помойте яблоки и нарежьте четвертинками. Залейте литром кипятка, положите корицу, цедру и проварите. Дальше протрите через дуршлаг яблоки или на блэндэре. Яблочную массу соедините с вином, добавьте помытый изюм, долейте воды до нужной густоты и прокипятите. Заправьте суп заправьте желтками растертыми со сметаной. Кипятить суп больше не надо. Прочитать остальную часть записи »
Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе с галушками
Курица в томатном соусе должна быть на праздничном столе. А вместо гарнира- галушки. Интересно и вкусно! Давайте поскорее узнаем, как готовиться курица в томатном соусе.
Приготовленную курочку посолите и оставьте на час в холодильнике. Потом обжарьте ее в маргарине и переложите в гусятницу, добавьте нарезанный кольцами лук, потрошки, грибочки, влейте стакан водички и тушите на маленьком огоньке. По необходимости подливайте воды. Когда мясо станет мягким, выньте его и нарежьте порциями.
Грибы нарежьте соломкой и положите соус, добавьте томат пасту, розтертую с мукой сметану, соль, сахар, и прокипятите еще немного. Если соус густой, то разбавьте его водой. Прочитать остальную часть записи »
Говяжьи крученики
Говяжьи крученики с рисом
Крученики из говядины на весеннем праздничном столе займут свое место. Как приготовить говяжьи крученики? Давайте узнаем.
Переберите рис, помойте его, влейте четыре стакана кипяченой воды и проварите до половины готовности. Поле того, как он приготовится, слейте воду. сварите грибы, отцедите от воды, порежьте и поджарьте с луком, нарезанным мелко. Заправьте солью, перцем. Перемешайте приготовленные грибы с рисом. Прочитать остальную часть записи »