Записи с меткой «сахар»
Ореховый торт
Ореховый торт для праздничного весеннего стола
Ореховый торт необходим на праздничном весеннем столе. Он прост и вкусен, полезен и насыщен сладостью, что так многим нравится в тортиках. Давайте вместе приготовим этот ореховый торт.
Яичные желточки разотрите с ванилином и сахаром. К полученной массе добавьте сбитые сливки, сухари, молотые орехи. Все хорошо помешайте. Смажьте жиром тортовницу и сверху присыпьте помеленными орехами (я просто тортовницу обложила пергаментной бумагой, промазав ее также, как описано). Отправляйте в духовку и пеките ореховый тортик 30 -40 мин. При температуре 200 градусов.
Печеная рыба
Печеная рыба под соусом с хрена
Печеная большая рыба на праздничном столе так и манит взор! А какая она вкусная, пальчики оближешь! Давайте вместе приготовим печеную рыбу с соусом из хрена.
Большую рыбу( советую Пелингас) выпотрошить и очистить, срезать плавники, посолите. Можно оставить так на ночь для просолки, если хотите приготовить сразу, то дайте постоять в соли хотя бы час. Просоленную рыбу положите на пергамент, сверху натрите на большой терке маргарин и равномерно распределите по всей рыбе, поперчите перцем. Далее рыбу заверните пергаментом и отправьте в горячую духовку на час.
Фаршированные яблоки
Фаршированные яблоки мороженым и орехами
Фаршированные яблоки на праздник, да еще с мороженым и орешками! Какое вкусное освежения после основных блюд! Давайте вместе приготовим эти фаршированные яблоки с мороженым.
Яблочки помойте , обчистите, разрежьте на половинки, уберите серединку. Сложите в кастрюльку и залейте сахарным сиропом и варите их на медленном огне. Проследите , чтобы они не развалились. Готовые яблочные формочки выложите на блюдо или на тарелки. Пусть остынут. Перед подачей на стол в выемки положите горкой мороженое и посыпьте поджаренными орехами. Фаршированные яблочки мороженым готовы!
Кофейный коктейль
Праздничный кофейный коктейль
Кофейный коктейль с мороженым освежит вас на праздничном столе. Готовится он не сложно. Давайте вместе приготовим кофейный коктейль.
Запарьте кофе 2 стаканами кипятка, накройте. Желтки разотрите с сахаром, помешивая, влейте кипяченое молоко, настой кофе или коньяк. Подайте коктейль охлажденным в стеклянном бокале. В каждый бокал положите ложку мороженого.