My Webblog: https://wiwonder.com/read-blog/27633 https://www.katkoute.com/social/read-blog/77095_besiktas-termal-kamera-ile-su-kacagi-tespiti.html https://www.palscity.com/read-blog/186527 https://axisflare.com/read-blog/99200_besiktas-su-kacagi-tespiti.html https://kemetium.com/read-blog/28272 https://midiario.com.mx/read-blog/36471 https://connectgalaxy.com/read-blog/13088 https://www.exoltech.us/blogs/125031/Be%C5%9Fikta%C5%9F-Su-Ka%C3%A7a%C4%9F%C4%B1-Tespiti https://www.myidsocial.com/read-blog/10220 https://kansabook.com/read-blog/104471 https://scrolllink.com/read-blog/70719 https://tokemonkey.com/read-blog/185884 https://talkotive.com/read-blog/88802 https://talkitter.com/read-blog/110584 https://menagerie.media/index.php?link1=read-blog&id=28555 https://www.merexpression.com/read-blog/118319 https://bicycle.one/read-blog/39418 https://www.mixinpeople.co.za/read-blog/22958 https://www.hockeynhlforum.com/read-blog/20736 https://syst-www.scrolllink.com//read-blog/7481 https://www.mymeetbook.com/read-blog/31705 https://wineart24.com/read-blog/56148 https://www.poemsbook.net/blogs/38234/Be%C5%9Fikta%C5%9F-Su-Ka%C3%A7a%C4%9F%C4%B1-Tespiti https://chatterchat.com/read-blog/52442 https://yietnam.com/read-blog/81814 https://jejaringsosial.com/read-blog/16002 https://thelittlenet.com/read-blog/24994 https://bib.az/read-blog/54404 https://jointcorners.com/read-blog/22403 https://www.dizalty.com/read-blog/34186 https://blacksocially.com/read-blog/149358 https://social.deospace.com/read-blog/11671 http://www.barberlife.com/read-blog/169217 https://www.rugbynflforum.com/read-blog/9823

Интересное тут!
СОВЕТ, МЯСО
1.НУЖНО ЗНАТЬ,ЧТО СЫРОЕ МЯСО,даже доброкачественное и свежее может быть обнесено микробами,поэтому его никогда нельзя держать в непосредственном соприкосновении с другими продуктами.2.ПЕРЕД ТЕМ,КАК ПОМЕСТИТЬ СЫРОЕ МЯСО НА ХОЛОД его нужно освободить от бумаги или целлофана,выложить в керамическую или эмалированную посуду и прикрыть сверху бумагой или марлей.3.ДЛЯ ТОГО,ЧТОБЫ МОРОЖЕНОЕ МЯСО ОТТАЯЛО,положите его в кастрюлю и держите при нормальной температуре (18-19С), но не ставьте мясо в теплое место и не заливайте его водой,чтобы оно не потеряло вкуса и питательности.Можно разделывать и не до конца оттаявшее мясо.4.ТВЕРДОЕ ГОВЯЖЬЕ МЯСО станет более нежным и легче сварится,если с вечера его со всех сторон натереть сухой горчицей (перед варкой нужно вымыть мясо в холодной воде).
СОВЕТ. РЫБА
1.РЫБА НЕ БУДЕТ ПАХНУТЬ ТИНОЙ,если вымыть ее в крепком холодном растворе соли. 2.ПРИ ЧИСТКЕ СКОЛЬЗКОЙ РЫБЫ опускайте пальцы в соль-это облегчает труд
Мои гости

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусе с галушками

Курица в томатном соусе должна быть на праздничном столе. А вместо гарнира- галушки. Интересно и вкусно! Давайте поскорее узнаем, как готовиться курица в томатном соусе.

Курица в томатном соусе с галушкамиПриготовленную курочку посолите и оставьте на час в холодильнике. Потом обжарьте ее в маргарине и переложите в гусятницу, добавьте нарезанный кольцами лук,  потрошки, грибочки, влейте стакан водички и тушите на маленьком огоньке. По необходимости подливайте воды. Когда мясо станет мягким, выньте его и нарежьте порциями.

Грибы нарежьте соломкой и положите соус, добавьте томат пасту, розтертую с мукой сметану, соль, сахар, и прокипятите еще немного. Если соус густой, то разбавьте его водой.

Перед подачей на стол курочку и потрашки подогрейте в соусе. Посередине круглого блюда положите горкой галушки, а вокруг них- кусочки курочки. Мясо полейте соусом и приукрасьте это шикарное блюдо петрушкой. Курица в томатном соусе готова!

Для приготовления этого блюда нужно:

Нежирная курица, луковица, 50 г. маргарина, 1-2 сушеных гриба, 0,5 стакана сметаны, 100 гр. томатного пюре, 2 чайные ложки муки, зелень петрушки, сахар, соль. 

 Галушки

Галушки с курицей в томатном соусе. Пальчики оближешь!Просейте муку и высыпьте в миску. Туда добавьте яйца, посолите, и влейте стакан воды. Хорошо вымешайте. Тесто должно быть не густым. Чем лучше вы его вымесите, тем пышными будут галушки. Металлической ложкой набирайте продолговатые порции теста и ложите в подсоленный кипяток. Чтобы тесто хорошо отставало от ложки, каждый раз мокайте ее в кипяток. Варите на слабом огне. Когда галушки всплывут выберите их на дуршлаг и облейте горячей водой. Переложите в миску и полейте растопленным маслом. Вот и галушки готовы!

Для приготовления галушек нужно:

400 гр. муки, 3 яйца, 50 гр. сливочного масла, соль

Попробовав это блюдо, все были в восторге, особенно от галушек!

 

Поделитесь этим постом с другимися в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Интересное тут!
ПОДПИШИСЬ!

Подпишись на обновление сайта.Получай новые вкусняшки на почту:

Нажми и она заговорит!
СОВЕТ. МЯСО
1.КОГДА ЖАРИТЕ МЯСО В ДУХОВОМ ШКАФУ,поливайте его только горячей водой или бульоном,от холодной воды оно становится твердым. 2.ЧТОБЫ МЯСО НЕ ПРИГОРЕЛО И НЕ СТАЛО СУХИМ,поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой.Пар от воды предохранит мясо от пересыхания и пригорания. 3.КОГДА ЖАРИТЕ ШНИЦЕЛИ ИЛИ ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ,предварительно удалите все жилки.При жаренье жилки сворачиваются и делают мясо бесформенным. 4.СОСИСКИ будут вкуснее,если их не варить,а согреть на пару или слегка поджарить
СОВЕТ. БУЛЬОН
1.ПРИ ВАРКЕ БУЛЬОНОВ для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды.При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости.Доливать воду в суп в процессе варки не следует,так как это ухудшает его вкус.2.ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЛЬОНА мясо следует нарезать небольшими кусками,а кости раздробить.3.МЯСНОЙ БУЛЬОН БУДЕТ ИМЕТЬ ЗОЛОТИСТЫЙ ЦВЕТ,если в него положить луковицу,разрезанную пополам или целиком,сильно поджаренную без масла на сухой сковороде.Или можно прокипятить бульон,положив в него чистую луковую шелуху.4.СОХРАНЯТЬ БУЛЬОН даже в холодильнике можно только процеженным и перелив его в стеклянную банку или в суповую миску.
ЗАМЕТКА
Из 1 кг. СЫРОГО МЯСА получается около 600 г.вареного мяса или 620-650 г. жареного